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甘蓝红色素是天然食品色素的选择甘蓝红色素是利用现代科技从紫甘蓝叶片中提取的天然色素。紫甘蓝富含植物化学成分,尤其是花青素,这些成分赋予了甘蓝红色素独特的红色以及抗氧化特性。...
关键词: 紫甘蓝 甘蓝红色素 食品色素
甘蓝红色素是利用现代科技从紫甘蓝叶片中提取的天然色素。紫甘蓝富含植物化学成分,尤其是花青素,这些成分赋予了甘蓝红色素独特的红色以及抗氧化特性。...
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