天然色素的来源是纯天然无添加色素，天然色素的原料通常需要经过提取、加工等步骤，以保证色素的质量和纯度。...

栀子绿色素的耐酸、耐热和抗光特性源于其独特的化学结构以及分子内部的稳定性。这些特性使得栀子绿色素能够在不同的环境条件下保持较高的稳定性，从而在食品、化妆品等多个行业中得到广泛使用。...

天然蓝色素由于来源于天然无添加，逐步取代了很多人工合成蓝色素，在食品、饮料、酒类等方面得到广泛使用。...

栀子黄色素大量被用来饮料、糖果、糕点、果酱和冰淇淋等产品着色剂。栀子黄色素是来自天然，但它直接影响食品的外观和感官特性，所以在使用时必须遵守相关的法规和标准。...

栀子蓝色素本身是从栀子花提取出来的天然蓝色素​，凭借着鲜艳的蓝色和安全性，广泛适用于食品等领域。...

栀子黄是通过从栀子果实中提取色素获得的，属于植物来源的天然色素。...

红曲红是从红曲米或者经过红曲霉素液体发酵的其他粮食制品中提取而来。红曲红本身是多种色素的混合物，主要有红色系和黄色系两类，都属于聚酮化合物。...

红曲红可以通过精细的发酵技术，从红曲霉中提取出来，最终呈现出一种鲜艳的红色，且不含人工合成的化学成分，而是依赖于自然发酵过程，因此被广泛认定为天然色素​。...

辣椒红色素和辣椒油树脂​在食品工业中扮演着重要角色，尽管它们的名字听起来相似，且都来源于辣椒，但它们在化学成分、来源和应用上有所不同。...

紫色素作为一种天然且环保的选择，因其鲜艳而独特的紫色或蓝紫色而被广泛应用于食品加工行业。...